Le Concept
/ EN DÉTAILS
Comptoir Ferdinand n’est pas qu'une simple brasserie : c'est un lieu unique, emprunt de design, de convivialité ainsi que de délicieuses saveurs … Comptoir Ferdinand est bien plus qu’une simple brasserie, c’est l’endroit où vous allez venir et revenir, encore et encore.
Par amour du métier, les membres de la brigade Comptoir Ferdinand ont mis tout leur cœur pour faire de cette brasserie une adresse incontournable. Dès l'entrée, l'investissement et la passion qui ont été la leur dès le début du projet, apparaissent comme une évidence.
Un espace bar, une grande salle tout en volumes et en matières, trois salles privatives et une grande terrasse extérieure végétalisée de 150 m2 : Comptoir Ferdinand vous ouvre ses portes et vous invite à découvrir un univers chaleureux et coloré, propice aux rencontres et au plaisir culinaire, à seulement 5 min du centre-ville d'Angers.
La Brigade
/ ESCOUADE CHEVRONNÉE
La brigade Ferdinand est composée de 16 collaborateurs, qui constituent la base de l'entreprise. Certains font partis des murs de l’ancienne institution « Restaurant Le Buisson » installée pendant 19 années dans ces locaux (anciens abattoirs de Trélazé), d’autres rejoignent tout juste l’équipe pour le plus grand bonheur de Nathalie et Vincent, propriétaires de la brasserie.
Passionnée par l’art de la cuisine, la brigade et son chef forme une escouade chevronnée. Habitée par une envie sans faille de proposer une cuisine à la hauteur de vos attentes, nos cuisiniers vous confectionneront leurs spécialités avec amour. L'équipe en salle prendra elle aussi à cœur de vous accueillir et vous servir dans les meilleures conditions possibles, tout au long de votre repas.
Le savoir-faire
/ A VOTRE SERVICE
À seulement 3 kilomètres des ardoisières de Trélazé, à 5 min du centre-ville d'Angers, dans un environnement agréable et calme, la brigade du Comptoir Ferdinand vous accueille toute l'année dans un lieu chaleureux, tendance et unique.A chaque moment de la journée, à chaque saison de l'année et pour chacune des occasions spéciales à célébrer, le Comptoir Ferdinand vous propose un moment unique et gourmand : déjeuner et dîner en semaine, brunch du dimanche et privatisation d'espaces pour événements privés et professionnels, ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut au Comptoir Ferdinand.
